le 17-03-2018
Gâteau au chocolat/guiness
(www.guide-irlande.com)
Ingrédients ()
Préparation
Prenez une casserole, et faîtes chauffer la bière, le chocolat, le beurre et le sucre. Remuez jusqu’à obtenir un ensemble lisse et homogène. Coupez alors le feu et laisser refroidir.
Rajoutez les œufs et la crème fraîche, ainsi que la farine et la levure. Remuez pour obtenir un ensemble lisse et sans grumeaux. Préchauffez alors votre four à 180°C
Pendant ce temps, versez la préparation dans des moules à cupcake préalablement beurrés. Enfournez et laissez cuire entre 40 et 50 minutes environ. Couvrez de chantilly avant de servir tiède.